材料:秋葵300克，蝦50克，熟白芝麻1/2勺，大蒜1粒
調味料:鹽、糖各1/2勺，橄欖油1勺，胡椒粉1/4勺
做法:
1、大蒜去皮，切末秋葵洗淨，切頭，切小蝦
2、鍋里加半鍋水煮，加入秋葵熱燙，取出，用冰水冷卻後瀝乾水分。
3、將鍋裏的水燒開，加入蝦米熱燙，取出，瀝乾水分，放入碗中，加入秋葵，攪拌蒜末和a材料，撒上熟白芝麻，就可以上桌了。
