秋葵是近幾年流行的蔬菜，其造型獨特，類似不規則多邊形錐體，中間空芯有白色小顆粒的籽。秋葵本身沒什麼味道，吃起來還有些粘稠感覺，但是做成拌菜後味道就很不錯了。很多專家也推薦吃秋葵，它到底有什麼效果呢？秋葵的功效與作用是什麼？
秋葵的功效與作用
1、秋葵之補腎
秋葵素有植物偉哥之稱。它含有特殊的功效成分，能強腎補虛，輔助治療男性器質性疾病。它是一種合適的營養和保健蔬菜。
2、秋葵之減肥
黃秋葵是低熱量的植物，但它的裏面卻含有豐富的蛋白質、鈣等營養物質，是一個很適合減肥的食物。
3、解疲勞的秋葵
秋葵嫩果含有一種粘性液體，以及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質和草酸鈣。因此，對於年輕人和運動員來說，經常食用可以消除疲勞，迅速恢復體力。當然，這對所有人都有影響。類似於喝紅牛的效果，但比紅牛健康。與紅牛青少年不同，它不應該多喝。
4、抗性強的秋葵
秋葵嫩果中含有粘性液體物質，含有果膠、粘多糖等多糖。粘多糖具有增強身體抵抗力、維持關節腔關節膜和漿膜光滑的作用，減少動脈管壁脂質的積累，避免肝腎結締組織萎縮的作用。
5、秋葵之補鈣
黃秋葵中鈣的營養成分也很高，高於牛奶，也可以用來補鈣。
6、秋葵降血糖
秋葵的粘液含有水溶性果膠和粘蛋白，可以緩解糖的吸收，減少胰島素的需求，抑制膽固醇的吸收，改善血脂，消除毒素。此外，秋葵富含類胡蘿蔔素，能維持胰島素的正常分泌和作用，平衡血糖值。
7、防止貧血的秋葵
秋葵含有鐵、鈣、糖等營養成分，具有預防貧血的作用。
8、秋葵之美容
秋葵富含維生素c可溶性纖維不僅對皮膚有保健作用，還能使皮膚白嫩有光澤。同時，秋葵富含類胡蘿蔔素和β—胡蘿蔔素能保護皮膚，減少對人體自由基的損害。
9、秋葵之防癌
秋葵可以幫助我們抗衰老，防癌抗癌的功效也是很大的呢。
10、秋葵益腸胃
秋葵含有果膠、牛奶聚糖等，有助於消化、治療胃炎和胃潰瘍，保護皮膚和胃粘膜。此外，秋葵被人體吸收後，分泌的粘蛋白可以保護胃壁，促進胃液分泌，改善食慾，改善消化不良等症狀。
吃秋葵對身體有什麼好處
1、秋葵可用於骨質疏鬆症患者，特別有助於補充體內鈣。一些研究認爲，秋葵的鈣含量相當於牛奶，所以骨質疏鬆症患者可以多吃秋葵。
2、秋葵是糖尿病患者非常好的蔬菜，可以增加飽腹感，延緩血糖升高。
3、秋葵含有粘液、氨基酸、粘液和氨基酸，對胃腸道有很好的保護作用。因此，胃腸道消化不良甚至經常食用秋葵的患者可以促進胃腸道行。
