春季預防內熱過多，首先生活要有規律，注意勞逸結合，按時休息。其次，多吃蔬菜和水果，不要吃辣的食物。多喝水或喝清熱物從尿、汗中排出。春天是身體各器官火症的多發季節。任何器官出現的火都與心理狀態密切相關。因此，保持積極樂觀的心理態度是人們抵禦疾病的重要滅火劑。
引發“上火”的具體因素很多。情緒波動過大、受涼、傷風、嗜菸酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會“上火”。
中醫將頭暈、喉腫痛等偏上部位的熱症狀稱爲上焦火，將焦熱口渴、胃腦痛等中間部位稱爲中焦火，將便祕、尿紅等偏下部位稱爲下焦火。根據臟腑開竅，眼睛紅腫疼痛被稱爲肝火，鼻扇呼吸被稱爲肺火，舌頭腫痛被稱爲心火等。根據內在情況，這些火分爲虛實兩種，症狀重，勢頭強的是實火症狀輕，時間長，伴隨手腳心熱、潮熱盜汗等是虛火。
人們容易出現眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”症狀。“上火”可通過飲食調節，且“食療”有獨特的效果。
桑葚粥
桑葚30克(鮮桑葚用60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗乾淨，與糯米同煮，待煮熟後加入冰糖。該粥可以滋補肝陰、養血明目。適用於肝腎虧損引起的頭暈、失眠多夢、耳鳴腰痠、鬚髮早白等。
決明子粥
決明子10克，米60克，冰糖少量。首先，用水煎決明子，取適量的汁。然後用汁和米一起煮，做粥加冰糖。這粥清肝、明目、通便。適用於眼睛紅腫、怕淚、高血壓、高脂血症、習慣性便祕等。
蓮子湯去心火
心火:中醫認爲心是君主的官員，是人體的統治者，心火是溫暖全身的主要熱內源。常用黃連、蓮子心等藥物清心瀉火。
表現症狀:分爲虛實兩種，虛火表現爲低熱、盜汗、心煩、口乾等實火表現爲反覆口腔潰瘍、口乾、小便短紅、心煩等。
飲食療法:蓮子30克(不去蓮心)，梔子15克(用紗布包)，加入適量的冰糖，用水煎，吃蓮子喝湯。
豬肝湯去肺火
肺火:或者由於氣候突然變化，身體無法適應:或者過度勞累，消耗體內陰液，引起肺火的興奮，在老年人中很常見。中醫多用黃芩、桑白皮、甘草等藥物清肺火。
表現症狀:咳嗽無痰、痰少粘、熱盜汗、手腳心熱、失眠、舌紅。
飲食療法:豬肝1支，菊花30克(用紗布包)，煮至肝熟，吃肝喝湯。綠豆粥去胃火
胃火:飲食不整齊，喜歡喝酒，吃過的肥料又甜又辣，形成食積，生熱化火，胃燃燒。多用山楂、生石膏、鐵葉等藥物瀉胃火。
表現症狀:分爲虛實2種，虛火表現爲輕微咳嗽、飲食量少、便祕、腹脹、舌紅、苔少的實火表現爲上腹不適、口乾、大便乾燥。
飲食療法:石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎石膏，過濾渣，取其清液，加入粳米、綠豆煮粥。
喝梨水去肝火
肝火:古人云:憤怒傷害肝臟，五志化火，有人心胸狹窄，憂鬱，有事煩躁，肝鬱氣滯，肝火上炎。中醫常用龍膽草、夏枯草等藥調治。
表現症狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
吃豬腰去腎火
表現症狀:頭暈、耳鳴耳聾、腰脊痠軟、熱盜汗、五心煩躁。
飲食療法:豬腰2只，枸杞子、山羊肉各15克，放入砂鍋煮至豬腰熟，吃豬腰喝湯。
