現代許多人生活在巨大的壓力下，在日常生活中很多人都有肝火過盛的症狀，這對身體的健康非常有害。一般來說都會想辦法消除肝火。那麼，喝什麼湯可以去肝火呢？
肝火過旺的患者可以在日常生活中多煮銀耳湯、綠豆湯、白菜豆腐湯喝喝。這些湯具有清熱生津、降火潤肺的功效。它們不僅可以緩解肝火，而且還能清熱解毒。也可以選擇用雪梨白茅根和豬肺做湯，這也是一個不錯的選擇。除了這些湯外還可以在日常生活中用菊花、桑葉和枸杞泡茶，它們也具有緩解肝火過旺的功效。
肝火過旺患者平時應該少吃辛辣、腥味、油膩、油炸食品，比如羊肉、肥肉等，避免火上澆油。也不宜食用姜、胡椒、胡椒、肉桂等調味品，更不宜食用棗、人蔘、龍眼、黨蔘、鹿茸、黃芪等滋補品。因爲大多數調味品，如辣椒，都是辣而香的，而滋補品也是熱的，這會加重肝火的症狀。
中醫認爲，人體肝臟的主要功能是協助膽汁分泌，當人們情緒過度刺激時，肝臟的功能也會受到影響，阻礙膽汁分泌，導致胸悶、失眠等疾病。要防止肝火旺，除了保證睡眠和放鬆外，關鍵是控制憤怒，注意休息，防止過度疲勞。
