有什麼方法可以清除胃火？胃火重可能會引起口臭等症狀，胃火重的原因也很多，其中與飲食有很大關係。接下來，讓我們看看如何安排日常飲食來清理胃火。
胃火重的原因
胃火是胃熱。中醫稱之爲胃火，是因爲溼熱、食物滯留兩個原因。同時，火也是由於飲食量、質量和時間三個原因引起的。輕微胃火旺盛的人，似乎永遠吃不完，其實胃熱給大腦帶來錯覺的火盛到某個階段，胃發炎的話，什麼也吃不下，可以說物極其相反。中醫認爲，胃火調節應遵循清熱、清滯的原則，減少飲食，減少過熱的食物，減少甜食，飲食應增加黃綠色蔬菜和季節性水果，補充維生素和無機鹽的不足，適當注意口腔衛生。在藥療方面，可以使用川蓮、燈芯花、蓮子芯、麥冬等腹瀉火。
那麼，吃什麼能清胃火呢？
清胃火吃什麼好
李子:李子味酸可促進胃酸和胃消化酶的分泌，促進胃腸蠕動，改善食慾，促進消化，尤其對胃酸不足、食後膨脹、大便祕者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消腫的作用，對肝硬化有輔助治療效果。對於胃熱沒有食慾的人而言，吃點李子或者喝杯李子汁就能起到清胃熱、開胃、增進食慾的作用。李子所含的花青素是強抗氧化劑，有助於提高人體免疫力。每天最多吃4個，過量食用容易引起胃痛，脾胃虛弱者應少吃。
石榴:石榴是漿果，營養豐富，維生素c比蘋果、梨高1~1倍。原產中國西域，漢代傳出中原。石榴成熟後，全身可用，果皮可用藥，果實可食用或壓汁。對老年人的健康有很高的營養價值，所以老年人應該經常吃石榴。石榴是罕見的漿果，其果實營養價值高。研究表明，石榴含有大量有機酸、糖、蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷、鉀等礦物質。中醫認爲，石榴具清熱、解毒、平肝、補血、活血和止瀉功效，適合黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者及經期過長的女性。不僅如此，石榴汁中還含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。
石斛:石斛味甘鹹，寒冷，胃、腎、肺經。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津損，口乾渴，吃少乾嘔，病後虛熱，眼睛暗淡。石斛花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮豔，氣味芳香，被喻爲“四大觀賞洋花”之一。鐵皮石斛強陰益精，久服，厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱痱子，腳膝痛冷淡，智力消除驚訝，輕微延年。現代研究表明，鐵皮石斛含有豐富的多糖物質，食用後胃部產生保護膜，減少酒精對胃的破壞，同時增強肝臟的代謝功能，通過體內調和，解決酒性，使醉漢恢復快。
葡萄柚：葡萄柚含有豐富的營養成分，是集預防疾病及保健與美容於一身的水果。其果肉柔軟，多汁清爽，有香味，味道酸，有苦味和麻舌味。柚子中的檸檬醛成分可以有效降低胃酸分泌速度，減少胃熱的發生，一般每天早上吃3、4瓣柚子，一整天都有清新的呼吸。而且柚子還可以養顏美容，柚子中含有的天然維生素P，可以增強皮膚毛細孔的功能，還可以加速恢復受傷的皮膚組織，女性常吃柚子最符合自然美的原則。減肥塑形研究表明葡萄柚對健康和對抗肥胖起着非常重要的作用。
荸薺：荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美譽，北方人稱之爲“江南人蔘”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大衆喜愛的時令之品。中醫認爲，荸薺是甘寒之物，能清胃熱。菱角寒，具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化溼祛痰、消腫功效，可用於治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便祕等疾病，尤其適合飯後食用。
清胃火的兩種食譜
百合綠豆粥:百合和綠豆的清熱解毒和降火能力被公認，綠豆味甘，性涼，具有清熱解毒、消暑、止渴健胃、利水消腫的效果。常食百合有潤肺、清心之效，可止咳、止血、開胃。做起來也比較簡單。將綠豆和百合煮15分鐘後，再放入大米煮開後轉小火，熬至粥粘稠合適後即可，適當加入冰糖。
荸薺藕汁湯：選荸薺和鮮藕各250克，一起煎湯後，加入適量冰糖。分三天吃完，有潤胃涼血降火的功效。
以上的食物有助於清理胃火，快點試試吧。
