核桃仁含油量高,食用或榨油,爲強化劑,治療慢性氣管炎、哮喘等症狀。味甘,性溫,補腎助陽,補肺斂肺,鎮咳祛痰,潤腸通便,可用於治療肺腎兩虛型咳嗽、腸幹便祕、腎虛腰痛、小便不利等疾病。
以下三種食療可輔助哮喘預防。
糖混合核桃
核桃8個,糖適量。核桃放火烤殼,取核桃仁壓碎,和糖混合吃。每天一劑,晚上用熱水分沖洗,補充肺腎納氣,通便平喘,治療哮喘發作有效。
白蜜拌核桃仁
核桃仁、白蜜各50克。將核桃仁搗爛,加蜜拌勻,隔水燉熟,開水沖服。每日一劑,具有補肺腎、潤腸通便、平喘的作用,用於支氣管哮喘的治療。
核桃仁大米粥
核桃仁30克,大米100克,洗淨後加水共煮成粥。每天一劑,早晚兩次溫服,溫陽健脾,納氣歸腎,可用於脾腎陽虛哮喘治療。