痛風主要是因布丁代謝障礙，體內尿酸合成過多，尿酸鹽沉積在關節腔隙內等因素導致的關節炎症出現局部關節疼痛、腫脹等，可以累及其他器官。痛風患者知道，動物內臟(肝、腎、心、腦)、肉餡、肉湯、雞蛋、沙丁魚、蝦、螃蟹、(扁豆、大豆、黑豆、豆角等)豆類食物、啤酒、碳酸飲料、含糖的飲料等，痛風患者平時應該吃什麼樣的食物
爲了預防痛風的發作，需要優先考慮鹼性和布丁的食品
1、主食類:米、麥、面類成品、小粉、穀殼、通心粉、土豆、甘薯、芋頭等。
2、奶類:牛奶、奶酪、冰淇淋等。
3、肉類:蛋類和豬血、雞鴨血、火腿、羊肉、雞肉等。
4、蔬菜類:芹菜、黃瓜、蔬菜、茄子、捲心菜、青菜、萵筍、南瓜、倭瓜、西紅柿、芋頭、土豆等大部分蔬菜都是低布丁食品。
5、水果類:水果基本上是梨、蘋果、葡萄、香蕉等低布丁食品，
平時要注意保持理想的體重，過重或肥胖要減輕體重。但是，減輕體重必須逐漸進行。否則，酮症和痛風容易急性發作。適當增加運動量，保證多喝水，每天應喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。儘量均勻地喝水。辣椒、咖喱、胡椒、青椒、芥末、生薑等調味料也不能吃。
