首頁 > 疾病指南 > 生活疾病 > 痛風患者不能吃海鮮嗎?痛風患者飲食需要注意什麼?

痛風患者不能吃海鮮嗎?痛風患者飲食需要注意什麼?

來源:親子百科網    閱讀: 2.86W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

痛風患者不能吃海鮮,因爲很容易引起復發,但不是絕對的,吃海鮮,注意嘌呤含量,0到25毫克,可以多吃,25到150毫克限量吃,基尾蝦嘌呤含量不超過150毫克,所以可以吃,但不能多吃,適量。下面是瞭解哪些海鮮可以吃。

痛風患者應補充不飽和脂肪酸

海鮮比其他肉類更有營養和健康。特別值得一提的是,海鮮富含不飽和脂肪酸,是人類不飽和脂肪酸的主要來源,可能保護心血管系統,痛風患者是心血管疾病的高發人羣。因此,痛風患者不應一概而論地避免食用海鮮,而應根據不同海鮮的嘌呤含量,避免食用嘌呤含量高的海鮮,並適當食用低嘌呤/中嘌呤海鮮。

痛風患者不能吃海鮮嗎?痛風患者飲食需要注意什麼?

嘌呤含量高的海鮮:鯖魚、鳳尾魚、沙丁魚、魚卵、蝦、貝殼、淡菜等。

中等嘌呤含量的海鮮:鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、鰻魚和鰻魚。

海鮮嘌呤含量低:青魚、鯡魚、鮭魚、鯡魚、金槍魚、白魚、龍蝦、蟹、牡蠣等。

戴冷提醒嚴格限制海鮮的患者。應注意補充其他類型的優質蛋白質,特別是心血管疾病患者。

食物類

紅燈食物:

動物內臟要忌口

動物內臟是所有食物中嘌呤含量最高的一種。吃一頓飯會導致血尿酸水平突然升高,從而誘發痛風急性發作。此外,動物內臟含有大量膽固醇,經常進食會導致高膽固醇血癥。因此,高膽固醇血癥和心血管疾病患者應避免痛風。

黃燈食物:

少吃紅肉和果糖

豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等"紅肉"。一系列國外研究表明,紅肉攝入量越高,血尿酸水平越明顯,痛風的發病率越高,心血管疾病的發病率也會顯著增加,尤其是冠心病。痛風患者是冠心病的常見患者。因此,痛風患者應限制紅肉的攝入。

痛風患者應注意選擇果糖含量低的水果,如青梅、青瓜、西瓜、椰子水、葡萄、草莓、櫻桃、菠蘿、桃子、李子、橄欖等;少吃蘋果、無花果、橙子、葡萄柚、荔枝、柿子、龍眼、香蕉、楊梅、石榴等果糖含量高的水果。

綠燈食物:

適量食用蔬菜禽蛋

飲料

紅燈飲料:

最好戒酒

痛風患者不能吃海鮮嗎?痛風患者飲食需要注意什麼? 第2張

痛風的風險與劑量依賴性增加以及酒精的類型有關。啤酒和烈酒會增加痛風的風險。莫英倩強調,所有痛風患者都應限制酒精攝入,即男性每天不超過2個標準杯,女性不超過1個標準杯(1個標準杯指的是18個酒精ml)。痛風患者應避免在急性關節炎發作期間飲酒,尤其是藥物控制不全的痛風和慢性痛風石性關節炎患者。啤酒和烈酒比紅酒更危險。

黃燈飲料:

碳酸飲料

碳酸飲料是指在一定條件下填充二氧化碳的飲料,包括碳酸飲料、充氣運動飲料等,可分爲果汁、水果、可樂、低熱量和其他類型。碳酸飲料的主要成分是糖、色素、甜味劑、酸味劑、香料和碳酸水,一般不含維生素或礦物質。除了糖可以爲人體補充能量外,還可以充氣"碳酸飲料"幾乎沒有營養。

需要強調的是,通常所謂的"蘇打水"它也屬於碳酸飲料。天然蘇打水富含礦物質和添加劑,對身體非常有益。然而,中國銷售的蘇打水飲料通常是合成的,並添加了甜味劑和香料。雖然飲用合成蘇打水飲料可以鹼化尿液,促進尿酸排泄,但長期會引起胰島素抵抗,增加痛風、肥胖、糖尿病等風險,也會導致酸鹼平衡紊亂、鈣流失,導致骨質疏鬆症。因此,在飲用碳酸飲料時,應注意不含糖或含糖量低的類型,建議患者不要長期飲用大量碳酸飲料。

綠燈飲料:

咖啡、茶、低脂牛奶、脫脂牛奶

痛風患者不能吃海鮮嗎?痛風患者飲食需要注意什麼? 第3張

"咖啡可降低血尿酸水平,降低痛風發病率。"戴冷說,對於習慣喝咖啡的痛風患者,沒有必要放棄疼痛。然而,醫生並不提倡喝大量咖啡來降低血尿酸水平,因爲咖啡有輕微的降尿酸作用,而喝大量咖啡會導致血鈣流失,增加骨折的風險。目前還沒有發現喝茶與痛風有關,所以痛風患者可以根據自己的喜好選擇是否喝茶。

婦科疾病
男科疾病
孕期疾病
兒童疾病
生活疾病
男人健康
女性健康
用藥指南