中風患者飲食注意事項

中風患者的飲食注意事項！中風是一種生活中的常見病多發病，對患者朋友的健康和生活有着很大的影響，得了中風不但要積極的治療，還要注意飲食，那麼下面我們就來了解一下中風患者飲食注意事項有哪些，請看下文的介紹。

中風病人飲食注意限制吃動物脂肪及含膽固醇較多的食物。如豬油、奶油、肥肉、蛋黃、動物內臟(肝、腎、腦、心等)。

中風病人飲食注意最好食用植物油 (如橄欖油、花生油、豆油、麻油、菜籽油等)。因爲植物油主要含有不飽和脂肪酸，可促使血清膽固醇降低。

中風病人飲食注意應有適當的蛋白質。包括動物蛋白質(如蛋清，瘦的豬、牛、羊肉，魚，雞肉等)和植物蛋白質(如豆腐、豆漿、豆芽)等各種豆製品可降低膽固醇;飲用牛奶時最好將奶皮去掉(脫脂牛奶)。

中風病人飲食注意多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含豐富的維生素c和鉀、鎂等。維生素c可調節膽固醇的代謝，防止動脈硬化的發展，同時可以增強血管的緻密性。　　

中風病人飲食注意少吃甜食。食物中的單糖和雙糖對血甘油三酯有較大的影響，如攝入過多的甜食可使血甘油三酯增高，膽固醇也可增高。

中風病人飲食注意每餐食量要適當，不宜過飽，更不能暴飲暴食。因爲過飽將加重心臟負擔。

綜上所述，相信您對中風患者的飲食注意事項也有了一定的瞭解，希望對您能有一定的幫助，爲了您的健康，大家一定要合理的飲食，這樣才能早日的恢復健康。