水晶蛋糕備受人們的喜歡，通常在生日、婚慶、節日時吃。如果自己喜歡，也可以動手做，製作方法簡單。那水晶蛋糕怎麼做呢？大家不妨看看媽網分享的麪包機制作水晶蛋糕流程。
原料
雞蛋、麪粉、白糖。
做法
1、雞蛋打散，加白糖，用數根竹筷用勁朝一個方向攪拌至發酵起泡，呈奶黃色，比原來漲大兩倍左右。
2、將麪粉倒入雞蛋液中，攪拌均勻，倒入麪包機內桶，進行烘烤，記得烘烤時間不要太長。
3、等麪包機烘烤好後，加上水晶一樣的配料，看着很好看，非常吸引人，可引起人的食慾。
注意事項：香噴噴的水晶面包最好當天吃，不然等到第二天，因爲麪包中有水分，就不好吃了。如果麪包放置時間太長，或者有異味，最好扔掉。爲避免麪包壞掉，放進冰箱中儲藏。
