麪包機主要功能是製作麪包，包括和麪、發酵、烘烤等功能，操作方便，簡單快捷。日常，除了能用麪包機做麪包外，還能做蛋糕。那怎樣用麪包機做蛋糕呢？分享正確的製作流程給大家，希望對大家有幫助。
1、將麪包機內桶取出，倒入清水，用抹布擦拭乾淨，再用清水沖洗一遍，完成內桶的清洗工作。
2、做蛋糕時，準備好原料，包括低筋麪粉、牛奶、雞蛋、白糖等，接着開始打發蛋液。
3、把雞蛋打碎，分開蛋白和蛋清，用兩個不同的碗裝着，用打蛋器進行打發。
4、蛋液打發到起白泡，能立在筷子上，加白糖和麪粉，輕輕攪拌，直至均勻。
5、蛋糕糊做好後，倒進麪包機內桶中，輕輕振動兩下，把裏面的氣泡震出來。
6、蓋上面包機的蓋子，啓動電源，正式開始烘烤，一會兒，就能把蛋糕烤熟。
