麪包機是一種頗受歡迎的電器,如果家裏已經購買,用它來做蛋糕是不錯的選擇。因爲蛋糕很多人愛吃,且節日時用於慶賀有着祝福的寓意。那怎樣用麪包機做蛋糕呢?分享詳細的麪包機制作蛋糕流程給大家:
第一步,先將麪包機內桶清洗乾淨,用開水沖泡一下,殺滅內桶的細菌,做好使用前的準備。
第二步,將雞蛋打碎,蛋黃與蛋白分開,用打蛋器攪拌均勻,直到液體能直立在筷子爲止。
第三步,蛋液打發好後,加入過篩的低筋麪粉,充分攪拌均勻,成粘稠的麪糊。
第四步,在麪糊中加入白砂糖,揉和均勻,再倒入麪包桶內,啓動麪包機。
第五步,按烘烤程序,讓麪包機自行運轉,等程序結束後,方可取出內桶。
第六步,把內桶中的蛋糕倒扣在案板上,塗抹奶油,加水果當配料,就能做出美味的蛋糕。