如果家裏有一臺麪包機，除了用它來做麪包，還可以做它來做蛋糕。蛋糕相信很多人都愛吃，製作方法簡單。那怎麼用麪包機做蛋糕呢？下面實用經驗給大家：
第一步，準備雞蛋、低筋麪粉、色拉油、牛奶、糖，將雞蛋打碎，分開蛋黃和蛋清。
第二步，用打蛋器進行打發，在蛋液中加入白糖，打到硬性發泡，呈奶油狀爲止。
第三步，在打發好的蛋白中混入蛋黃液，加入麪粉，上下翻攪，成淡黃色的蛋糊。
第四步，預熱三分鐘，在麪包桶內倒入蛋糕糊，震動兩下，讓氣泡排出，開始烘烤25分鐘。
第五步，將蛋糕倒在案板上，清理乾淨內桶，把麪包機放回原來的位置，再食用。
