桂圓乾在生活中的應用非常廣，可泡茶，可煲湯，也能當零食吃，直接放進嘴巴吃也是別有一番滋味的呢！相信很多人都喜歡吃桂圓乾，但是要真正懂得吃它的人又有多少呢？桂圓乾不是你想吃就能吃，它屬於溫熱性食物，比較容易上火，所以要控制吃的量，就像《後會無期》裏面的經典臺詞：喜歡就會放肆，但是愛就會剋制！愛吃桂圓乾的人要懂得剋制啊！那麼桂圓乾吃多少不上火呢？
問：桂圓乾吃多少不上火？
答：桂圓乾直接食用每次60-100克，桂圓肉用水煎服或泡入開水中食用，每次30-60克。此外，如果跟其它食材搭配做成食膳吃的話味道以及保健功效更好，譬如使用桂圓來泡水喝，我們可以學着搭配其他的東西，桂圓加上菊花，可以通過菊花緩解桂圓的熱性，這樣就不用擔心上火了。
