人們在吃新鮮桂圓的時候，就知道新鮮桂圓雖然清甜爽口，但是不能多吃，因爲這種補品水果吃多了會上火，平時的時候吃幾個倒是不錯，但是吃過了上火那就糟糕了！那麼，對於曬制後的幹桂圓呢？缺失了新鮮桂圓水分的幹桂圓吃多了會上火嗎？
桂圓味甘、性溫，具有益氣養血、開胃益脾、安神益智的作用，是冬令進補的佳品。但桂圓屬熱性，不宜多吃，如大量食用，容易引起上火。尤其是少年及體壯者吃桂圓後容易出現口乾舌燥、口腔潰瘍、口脣周圍皰疹甚至流鼻血等陰虛火旺症狀，這都是因桂圓性溫、味甘，易生內熱引起的上火。
媽網小碎語：因爲幹桂圓太好吃了，不知不覺中那些吃貨們就沒hold住吃過量了，這個時候上火了咋辦呢？這也好辦，在吃幹桂圓的時候，不妨來杯菊花茶，菊花性涼，味甘苦，具有養陰清熱的功效，這樣既可以補氣血，又能改善或避免上述上火症狀，而且休閒的時候喝點菊花茶還能修身養性呢！
