對於幹桂圓，很多人都愛吃，因爲經過曬制的幹桂圓，將桂圓的糖分充分的提煉了出來，在那個小小的桂圓殼裏面，包裹着甜到膩歪的桂圓肉，要想讓人不愛吃，還真難！但是，大家知道嗎？幹桂圓吃多了可是不好的哦！那麼，幹桂圓吃多了究竟會怎樣呢？
桂圓亦稱龍眼，龍眼肉味甘性溫，歸心、脾經，適用於心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。但是如果吃多了桂圓的話，那可是非常上火的，畢竟桂圓是一種很補的水果，吃了很補的東西之後，一般都是很容易上火的，用桂圓曬製出來的幹桂圓，吃得多了，自然也是很容易上火的。
雖然桂圓有健脾的功效，但是脾胃有痰火及溼滯停飲、消化不良、噁心嘔吐者是不能吃幹桂圓的。孕婦，尤其妊娠早期，則不宜服用幹桂圓，以防胎動及早產等。此外，因其葡萄糖含量較高，故糖尿病患者不宜多服。由於桂圓是由龍眼曬乾製得，所以基本沒有什麼副作用，但很多人都知道，大量食用桂圓容易上火，所以不宜多吃幹桂圓。
媽網小碎語：很多人喜歡吃新鮮的桂圓，而經過曬制後的幹桂圓，雖然沒有新鮮桂圓的那種水潤清爽，但是愛屋及烏，人們還是很愛吃幹桂圓的。不過，愛吃歸愛吃，在吃的時候大家可要注意了，過量吃幹桂圓的話很容易上火的，所以適量的吃纔是最健康的吃法哦！
