據說蒸皮皮蝦是最好吃的，那麼蒸皮皮蝦多久最好呢？蒸的時間太長，味道不好；蒸的時間太短，蝦肉不熟。由此可見，蒸皮皮蝦也很有學問！那麼皮皮蝦蒸多久纔可以吃？皮皮蝦營養價值高嗎？
皮皮蝦蒸多久纔可以吃？
一般來說，8-10分鐘正好可以從皮蝦放入鍋中蒸熟。如果時間太短，蝦肉就不會煮熟；如果時間太長，鮮味就會流失。當然，這裏指的是使用蒸籠。如果使用其他設備，具體時間取決於具體情況。
一般來說，在蒸皮蝦的過程中，當皮蝦嚐起來鮮美的時候，我們就快熟了。然後再看皮蝦的顏色，已經從青色變爲紅色，就是蒸熟了，不用刻意說要蒸多久。
皮皮蝦營養價值高嗎？
皮皮蝦功效
1.提高人體免疫能力
蝦具有很高的營養價值，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，能治療腎虛陽痿、畏寒、身體疲勞、腰膝痠痛等疾病。
2.通乳
皮蝦可以通過使用500克鮮蝦肉，然後磨碎，用黃酒加熱，一天三次，連續幾天起作用。
3.緩解神經衰弱
蝦皮具有鎮靜作用，常用於治療神經衰弱、植物神經功能障礙等疾病。蝦是一種美味的食物，可以爲大腦提供營養。蝦含有三種重要的脂肪酸，可以使人長時間保持注意力集中。
4.有利於病後的恢復
對於身體虛弱、病後需要調養的人來說，蝦是一種營養豐富、肉質柔軟、易消化的食物。
5.防止動脈硬化
皮皮蝦中帶有很多的鎂，而我們知道鎂可以起到更有利的調節心臟的作用，它可以很好的保護心血管系統，同時它還可以降低血液中的膽固醇含量，起到預防動脈硬化的作用，同時它還可以擴張冠狀動脈，對預防高血壓和心肌梗死具有很強的預防作用。
6.消除時差
日本大阪大學的科學家們最近發現，由於時差反應，蝦體內的蝦青素有助於消除時差。
