牛奶開了12個小時還能喝嗎？
根據具體情況確定。
牛奶味甘平，富含蛋白質、維生素、氨基酸、鈣、鐵、磷等營養物質。適量食用對人體健康有益。一般來說，只要開封12小時的牛奶沒有變質，就可以食用，但如果變質，不建議食用。
牛奶開封后多久不能喝？
這取決於情況。
如果牛奶開封后直接放置在室溫下，必須在8小時內飲用，但如果牛奶開封后能重新蓋好，放在冰箱裏冷藏，保質期可延長至2-3天左右。
牛奶含有大量的蛋白質成分，因此保存不當容易變質。一旦牛奶的質地、氣味或顏色在儲存過程中發生變化，這意味着牛奶可能已經變質，不建議繼續飲用。
牛奶打開多久不能喝
看情況。
牛奶打開後多久不能喝跟牛奶的保存方式以及存放環境有很大的關係，像天氣較爲炎熱的夏天，如果將牛奶打開後直接放置在室溫下的話，必需2-3小時內喝完，但如果打開放入冰箱，可以保存6-7小時左右。
但如果牛奶打開後可以重新擰緊，冰箱的保質期可以延長到2-3天。
