蟹柳壽司的做法其實很簡單，因爲只是將各種材料合理搭配，“包裝”好即可。因爲蟹柳壽司外形外形精緻加上食用便捷所以備受喜愛，現在不僅僅是在外面能吃到美味的壽司，自己在家也是能輕易的DIY，而且在做蟹柳壽司時也可以加入自己喜歡的材料，讓味覺更加豐富。而下面我們就簡要介紹下如何製作蟹柳壽司。讓您自己在家也能輕易做出這道美食。
材料：大米500g、雞蛋2個、胡蘿蔔半根、黃瓜半根、玉米半根、蟹柳適量、油適量、鹽適量、醋適量、沙拉醬適量、紫菜適量 。
做法
1、先將米飯煮好，加入適量鹽巴和醋，調好味道備用；
2、蟹柳煮熟，雞蛋打散煎好切絲，黃瓜，胡蘿蔔切絲備用；
3、甜玉米煮熟，剝好備用；
4、紫菜鋪在席子上，紫菜上鋪滿米飯，紫菜的一端放好材料；
5、先用手把前端壓緊，然後有力往前卷，最後用席子來回卷壓緊，記得要壓緊，避免在切的時候散開；
6、用刀子切開，切好，擺盤擠滿沙拉醬即可食用。
