金槍魚壽司的做法

金槍魚壽司一種方便快捷且營養的食物，其屬於日本的其中一種料理。對於如此簡單已做的金槍魚壽司，我們該怎麼做呢？下面媽媽網百科將教授大家堅強與壽司的做法：

金槍魚壽司的做法一

材料：米飯1000g，黃瓜100g，胡蘿蔔100g，香腸1根，金槍魚罐頭1罐，黃蘿蔔100g，蟹棒50g，雞蛋100g，，沙拉醬適量，壽司，醋適量，芝麻適量，白糖適量，鹽適量，紫菜適量

步驟：

1、米飯蒸熟，用鏟子將米飯翻起；

2、壽司醋適量倒入盆中，加入白糖、鹽調味備用；

3、雞蛋煎成蛋餅備用；

4、胡蘿蔔切長條，用平底鍋煎下；

5、黃瓜、香腸、雞蛋餅、黃蘿蔔均切長條備用；

6、金槍魚肉倒入盒中，放入沙拉醬拌勻；

7、米飯中加入壽司醋汁，放入黑芝麻，紫菜鋪平，放入米飯；

8、米飯鋪平，依次放入黃瓜條、胡蘿蔔條、黃蘿蔔條、雞蛋條、香腸條、蟹棒條、金槍魚肉，淋上沙拉醬，捲成卷，切片即可食用。

金槍魚壽司的做法二

材料：大米450克，金槍魚60克，黃瓜1根，雞蛋4個，火腿90克，紫菜6張，白醋60克，白砂糖30克，水適量，沙拉醬30克

步驟：

1、 大米淘洗乾淨後放清水至內膽短粒米刻度線3，功能選擇“標準”；

2、 黃瓜、火腿切成細條、金槍魚和沙拉醬拌勻、雞蛋液攤成蛋餅切條待用；

3、結束後開蓋，用飯勺將米飯盛入開口大的器皿內。不停從下往上翻拌，使米飯冷卻。此時再加入調料A，再翻拌直至調料均勻；

4、取一片紫菜墊在壽司簾上，依次鋪上米飯、火腿、黃瓜、雞蛋條。再將壽司簾一端掀起，慢慢捲起；

5、卷完之後，再輕輕捏緊加固。再用刀將其切成4釐米左右的壽司即可。