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什麼是吐司麪包

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什麼是吐司麪包

  吐司其實是英語toast的音譯,在粵語中叫做多士,是指塗上一層蒜泥或者黃油後烤過的麪包,或者是烤過後再塗上醬的麪包,是麪包經過在加工後的產物。而國內所說的吐司麪包其實是bread,是用長方形的帶蓋或者不帶蓋的模子烤製出來的麪包。
  嚴格來說,切片麪包有兩種,一種是三明治麪包,它比較薄一點,也更加軟一點;還有一種就是吐司,相對來說更厚一點硬一點。
  香港茶餐廳常見“多士”有很多種美味的種類,奶油多士,奶醬多士,油佔多士等等。

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