使用麪包機做鬆軟麪包，詳細步驟是要了解的，不然用錯了，不僅麪包製作失敗，而且影響到機器的壽命。那怎樣用麪包機做鬆軟麪包呢？分享麪包製作步驟給大家：
第一步，準備好製作蛋糕需要用到的原料，包括麪粉、雞蛋、牛奶、白糖等。
第二步，等原料準備好，就要開始製備食材，先將雞蛋打發，麪粉過篩，白糖、牛奶去除雜質。
第三步，打發雞蛋時，記得蛋黃和蛋清分開，分多次加入白糖，用打蛋器進行攪打，完成後加入牛奶和低筋麪粉，進行和麪。
第四步，和麪後，根據個人口味加糖或者鹽，不要加太多，以免造成不良影響。
第五步，選擇發酵程序，進行一次發酵，再添加溶化的黃油，進行二次發酵。
第六步，等麪糰發酵好後，選擇烘烤程序，進行烘烤，相信不一會兒就能做出美味的麪包。
