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青椒炒雞心的營養價值

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青椒炒雞心的營養價值

雞心的營養價值很高,有滋補心臟、鎮靜神經之功效。還可以護心,補血益氣,提高免疫力,健腦功效。能調低血壓 ,緩衝貧血,有利於生長髮育。適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人羣。

雞心雖好,也不能吃的太多。青椒就不同了,生活中常見的青椒也是營養也很豐富的!青椒的別名很多,大椒、甜椒、燈籠椒、柿子椒、菜椒都是它的名子。青椒含有抗氧化的維生素和微量元素,能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。它含有豐富的維生素C、維生素K,可以防治壞血病,對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用,能增進食慾,幫助消化,促進腸蠕動,防止便祕。一般人都會感覺到,吃了帶有辛辣味的青椒之後會心跳加快、皮膚血管擴張。所以中醫地它的看法和辣椒一樣,有溫中下氣、散寒除溼的說法。

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