製作一盤胡蘿蔔青椒炒肉片其實很簡單，各位年輕的準媽媽們快來和我一起動手做吧。
製作原料：
主料：胡蘿蔔1根、青椒1個、土豬肉150g
輔料：調和油適量、鹽2g、雞精1g、蒜3瓣
製作方法：
1、胡蘿蔔洗淨，去皮，切成方塊狀，備用。
2、青椒洗淨，去蒂，去籽，切小塊備用。
3、土豬肉洗淨，切片備用。
4、蒜剝好，剁成蒜末備用。
5、把切好的豬肉放在碗中，加入油、生粉、鹽攪拌均勻，放在一旁醃製入味。
6、炒鍋預熱放油，爆香蒜末。
7、把醃製好的豬肉倒入鍋中翻炒至變色，盛出，放在一旁備用。
8、往鍋中放入胡蘿蔔塊、青椒塊翻炒至變色。
9、倒入剛炒好的豬肉片翻炒。
10、加入鹽、雞精，翻炒均勻便可出鍋。
