青椒胡蘿蔔炒肉怎麼做呢？其實做青椒胡蘿蔔炒肉食材簡單，輕鬆易學，主要烹飪工藝是炒，不會做菜的人也能輕鬆學會哦。趕快來看看吧！
主料：青椒250g、胡蘿蔔100g、豬肉100g
輔料：油、鹽、蔥、醬油均適量
製作方法：
1、先將青椒洗淨去籽掰成小塊，胡蘿蔔切片備用；
2、豬肉切片；
3、蔥切片備用；
4、鍋裏放油，放入蔥花熗鍋；
5、倒入肉片翻炒，加少許醬油調色；
6、倒入青椒和胡蘿蔔翻炒片刻即可。
小貼士：可以放入菜之後就放鹽，因爲這兩種食材都不易出湯，火候大時易粘鍋。
