在日常生活中，很多人都會自己做冰糖雪梨。其實，冰糖雪梨的功效與作用有很多，而且它對人體的益處比較多，利於身體健康發展，不過這樣的食物在吃的時候，還是在喝的過程中，也是需要適量進行。
冰糖雪梨的功效與作用：
1、冰糖雪梨能清熱止渴，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
2、冰糖雪梨有滋陰潤肺，養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治療作用，經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。
3、冰糖雪梨具有清甜可口，生津養胃，和中止呃的功效，對於因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，不可對口燥食少，大便不調者起到治療作用。可每晚飲用，數日見效。
4、冰糖雪梨有消痰降火、潤肺涼心的功效，如果因爲感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺。
對於有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說，可以每天做一次冰糖燉梨，一次吃半個梨子，一天分兩次吃。
5、冰糖雪梨，不僅可祛痰熱，療哮喘，滋陰潤肺，而且對嗓子卓有養護作用，歌唱家和廣播員宜常服之。
6、冰糖燉梨除了潤肺止咳以外，還有美容養生、滋潤皮膚、抗皺美白的功效。
