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野刺梨的功效與作用

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野刺梨的功效與作用

野刺梨在我國大西南很常見,海拔400米至1500米的高山溫涼地區是它生長的範圍,野生的刺梨同樣有諸多功效和作用。吃刺梨可治療口腔炎症,維生素B2(核黃素)是中國人食譜中最缺乏的維生素之一。當缺乏B2時,常患脣炎和舌炎。男成人日需量1.8mg,女成人日需量1.3mg,刺梨汁含Vb20爲0.3mg/100g,服一定理的刺梨汁後,可治療口炎症。刺梨中含有的B2還可治療腳氣病,維生素B1(硫胺酸)是人體必須的六種維生素之一,人的正常生長與代謝不可缺少。缺乏維生素B1時,出現腳氣病,感覺神經與運動神經影響周圍神經炎,在器官與組織發生病變。刺梨味酸甜,可健脾助消化解疼痛,據1985年刺梨專家孫學惠等研究發現,刺梨能健脾助消化,並具有阿托品的解痛作用。

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