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水果玉米的營養價值

發佈時間:2022-06-24   來源:親子百科網    閱讀: 2.81W 次
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水果玉米的營養價值

水果玉米含有豐富的還原糖、粗澱粉、蛋白質、脂肪、纖維素等成分,這些物質都是人體日常所需的營養成分。食用水果玉米還能預防高血壓、糖尿病、心臟病等疾病。水果玉米的營養價值你知道嗎?

1、富含脂肪,含亞油酸60%以上,可減少膽固醇在血管中的沉積,防止高血壓、冠心病和心肌梗塞等疾病的發生,並對糖尿病有積極的防治作用。

2、含有豐富的維生素E-2.44mg/kg,它不僅是維生素,還可防止皮膚色素沉着和先期發皺,具有延緩衰老的良好作用。

3、含穀氨酸0.59%,能促進腦細胞的呼吸,有利於腦組織裏氨的排除,有很好的健腦和增強記憶力的功效。

4、纖維素含量較高,可促進腸道蠕動,減輕毒腐質在腸道內的積累,能有效地降低便祕、痔瘡、結腸癌和直腸癌的發病率;另外,玉米中的纖維素還能預防高血壓、心臟病、糖尿病、肥胖症等許多疾病。

5、玉米還含有公認的抗癌因子--谷胱甘肽,它可與人體內多種致癌物質結合,使其失去致癌能力,然後通過消化道排除體外。

6、水果玉米莖葉的含糖量高,青嫩多汁,營養豐富,是畜牧業的優質飼料,多種營養成分都比青貯飼料的高3%以上。

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