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魯花玉米油的營養價值

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魯花玉米油的營養價值

都知道吃魯花玉米油好,但是好在哪些裏呢?

中國保健協會副會長欒成章教授在日前舉行的“玉米油專家鑑定暨研討會”上提出,玉米油富含人體必須的維生素E和不飽和脂肪酸,含量達80%以上,主要爲亞油酸和油酸,其中亞油酸佔油脂總量的50%以上。亞油酸是人體自身不能合成的必須脂肪酸,它具有降低人體膽固醇、降血壓、軟化血管、增加人體肌肉和心臟、心血管系統的機能,預防和改善動脈硬化,減少心臟病發生等作用,並且還可以緩解人體前列腺病症的發作和皮炎的發生。

魯花玉米油富含維生素A、D、E,兒童易消化吸收。如維生素E能夠清除體內的氧自由基,具有增強機體抵抗能力、改善血液循環、預防心血管疾病等作用。寒冷的冬天,適量補充維生素B2和維生素E不僅可以幫助抵禦寒冷,還可預防和減少寒冷所誘發的多種疾病。

魯花玉米油的維生素E對老年性疾病如動脈硬化、糖尿病等具有積極的防治作用。由於天然複合維生素E的功能,對心臟疾病、血栓性靜脈炎、生殖機能類障礙、肌萎縮症、營養性腦軟化症均有明顯的療效和預防作用。

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