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玉米麪的營養價值

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玉米麪的營養價值

玉米麪的熱量很豐富,多吃一些玉米麪,這樣利於身體健康發展,尤其是提高身體的免疫力、記憶力,都是有着很好的效果,玉米麪長期吃不會危害到身體健康。那麼玉米麪有什麼營養價值呢?下面讓媽網百科告訴你玉米麪的營養價值吧。

1、玉米中含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排除。

2、玉米麪中含有亞油酸和維生素E,能使人體內膽固醇水平降低,從而減少動脈硬化的發生。

3、玉米麪中含鈣、鐵質較多,可防止高血壓、冠心病。

4、現代醫學研究表明,玉米麪中有豐富的谷胱甘肽,這是一種抗癌因子,在人體內能與多種外來的化學致癌物質相結合,使其失去毒性,然後通過消化道排出體外。

5、玉米麪含有微量元素硒。硒能加速人體內氧化物分解,抑制惡性腫瘤。粗磨的玉米麪中含有大量的賴氨酸,可抑制腫瘤生長,

6、玉米麪中豐富的膳食纖維,能促進腸蠕動,縮短食物通過消化道的時間,減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸的刺激,因而可減少結腸癌的發生。玉米麪是新型的方便食品,所用原料是玉米粗粉或細粉,幾乎含有玉米麪的全部營養成分

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