要吃白菜？要吃鹹肉？如果家裏有這兩種人羣的話，這道菜沒準會幫上媽媽們一個大忙，那就是：鹹肉蒸白菜。鹹肉蒸白菜，顧名思義，就是用鹹肉和白菜一起蒸。
然而，對於沒有做過鹹肉蒸白菜的媽媽來說，瞭解其做法會幫助媽媽節省思考的時間，能夠在最短的時間做出美味的鹹肉蒸白菜來。其做法如下：
第一步，準備食材：大白菜 150g 、鹹肉 300g、香油。
第二步，將鹹肉切片，放在水裏浸泡5-15分鐘，然後撈起來洗乾淨備用。
第三步，將大白菜切塊，洗淨並放在盤子裏。
第四步，將鹹肉切成片，然後放在大白菜上面。
第五步，入鍋蒸20分鐘後滴上幾點香油即可。
