培根雞蛋炒麪做法一：
材料;草雞蛋兩隻，培根一片，手擀麪一碗，蔥花一點
做法步驟：
1、雞蛋加少鹽、黃酒一點 打散備用。培根切成小丁備用
2、鍋內入橄欖油 微熱時 倒入蛋液炒成蛋塊 裝出
3、鍋洗淨加入橄欖油 油熱時 放入培根丁翻炒
4、再倒入麪條同炒 待麪條炒的微干時 放炒好的入雞蛋塊 加鹽和蔥花翻炒
5、裝盤並配上幾顆葡萄 一道美味的晚餐就完成了！
培根雞蛋炒麪做法二：
材料：麪條200g，雞蛋1個，尖椒1個，培根一片，胡蘿蔔適量，油適量，鹽適量，番茄醬1勺，花椒麪半勺，蔥少許
做法步驟：
1、買的現成的麪條。
2、胡蘿蔔、尖椒切絲，蔥切片，培根切成小丁備用。
3、燒開水煮麪，面煮的剛熟即可，不可煮的過熟。
4、面熟後撈入涼水盆裏，這樣面會很勁道，也不粘連。
5、鍋中熱油打個雞蛋，光顧着拍照了，都成煎蛋了，呵呵，用筷子攪碎。
6、放入尖椒和蔥花炒香。
7、放入培根翻炒，然後放入一勺番茄醬。
8、放入胡蘿蔔和半茶匙花椒麪，一茶匙鹽炒勻。
9、放入麪條炒勻，看鹹淡調鹽，炒勻出鍋即可。
