洋蔥炒培根雖然說是一道可以讓人有成就感，讓人零失敗的菜式，但是爲了做出來的這道菜更加的美味可口，可以收一下這些小技巧哦，可以讓你事半功倍哦！
1、在切的洋蔥的時候，最好是放到水裏面泡着切，以免洋蔥的汁飛濺到眼睛。
2、培根切成條，不要太細，否則炒的時候一收縮就吃不到了。
3、培根不用加鹽了，因爲本來就是醃製過的肉，是有味道的了，如果加鹽會變得很鹹哦。
3、洋蔥跟培根應該要分開炒纔好吃。
4、炒鍋加熱，不需要倒油，直接把切好的培根條倒入鍋中。
5、如果是口味較重的朋友們，在炒培根的時候，可以考慮撒點胡椒粉。
