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土豆烤培根的烹飪技巧

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土豆烤培根的烹飪技巧

細節決定成敗,這句話是有道理的,因爲在土豆烤培根的過程中,有些小細節你注意了就輕而易舉地會很好吃,如果你沒有留意到的話,有可能就跟美味背道而馳。那麼怎麼樣做才能做出美味可口的土豆烤培根?

首先在選材上就要注意,土豆儘量選擇均勻的小一點的,那種皮特薄的,容易熟;如果沒有淡奶油也可以用牛奶代替。另外,要注意以上的做法當中烘烤時間僅供參考,具體視土豆大小而定,烤至稍微變軟即可。

口味可以根據自己的喜好進行合理的調配的,如果不喜歡孜然風味,可用胡椒、豆蔻粉等代替。烤培根也要注意,因培根富含油脂和鹽,故放鹽、油要適量,以免油多吃起來膩膩的,沒胃口哦。

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