兩者混合作爲一道菜，用量也是很講究的哦，這裏培根只要用100g，杏鮑菇只要200g，油、鹽、蒜、蔥花、生抽、白糖適量，可酌情放小量哦。我們開始吧！
做法一：
1、培根切成條，鍋中下一點底油，把培根下鍋小火慢慢煎着；
2、這時候把杏鮑菇先切成片，再切成絲；
3、將杏鮑菇絲放入鍋中炒
4、中火炒至杏鮑菇有點軟身了，即可加入鹽，少許生抽調味，少許白糖提鮮；
5、加入蒜蓉、蔥花，翻炒均勻即可出鍋
做法二：
料：培根、杏鮑菇
輔料：青椒、紅椒、蔥、蒜、姜
調料：幹辣椒、生抽、食鹽、香油
1、蔬菜洗淨，備好。
2、杏鮑菇對半切開後，再切成片，培根也切成大小相當的片。
3、蔥切段，蒜和薑切片。
4、鍋中放入油，油5成熱時放入蔥薑蒜爆香，再放入紅辣椒炒出香味。
5、放入培根，炒出油。
6、再加入杏鮑菇翻炒。
7、炒軟後淋入生抽炒到上色。
8、加入切好的紅椒和青椒片，加少許鹽調味。
9、翻炒幾下淋入香油炒勻即可出鍋。
