在《神農本草經》中有記載，鐵皮石斛“主傷中、除痹、下氣、補五臟虛勞羸瘦、強陰、久服厚腸胃”。道家醫學經典《道藏》也將鐵皮石斛列爲“中華九大仙草”之首。著名醫學家李時珍曾在《本草綱目》中記載，鐵皮石斛“強陰益精，厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，益智除驚，輕身延年”。石斛具有良好的抗疲勞，耐缺氧的作用。所以石斛與麥冬相結合的茶也是很有醫藥價值的。
要製作石斛麥冬茶需要準備麥冬10克，石斛6克，綠茶3克。然後將麥冬、石斛全部研成粉末，加入綠茶倒入大杯中，再用滾水沖泡，加蓋燜10分鐘即成。當茶偶爾飲用，一般可沖泡3～5次。
石斛麥冬茶的功效石斛和麥冬都是常見的中藥材，石斛微寒，味甘，益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少乾嘔，病後虛熱，目暗不明。
而麥冬則味甘，微苦，微寒。歸心、肺、胃經。養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便祕，咽白喉。治肺燥乾咳，吐血，咯血，肺痿，肺癰，虛勞煩熱，消渴，熱病津傷，咽乾口燥，便祕。
石斛與麥冬入茶，可養陰和胃，理氣解鬱。適宜於慢性胃炎陰虛患者食用，胃燥者尤其適宜。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少乾嘔，病後虛熱，目暗不明。石斛和麥冬均爲補陰藥，可同時服用，但脾胃虛寒忌服。
石斛和麥冬能同時服用嗎石斛和麥冬都是常見的中藥藥材，單獨使用都有很好的藥用價值，那麼他們能一起服用嗎？讓我們來分析分析吧！
石斛益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少乾嘔，病後虛熱，目暗不明。麥冬養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便祕，咽白喉。
石斛和麥冬是同類藥，均爲補陰藥，兩者的配伍屬於相須配伍，但脾胃虛寒忌服。但兩者都屬於涼性中藥，大量服用易造成胃寒，損傷胃氣，所以胃酸過多，寒性體質的人建議少量服用。
經期可以喝石斛麥冬茶嗎石斛產於西南和廣東、廣西、安徽等地。可以用於滋養胃陰，生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌乾薹黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用。
俗話說女人是水做的，所以補水對於女人來說尤爲重要。石斛重要特徵便是滋陰生津，所以這正是女人保健養生所需要的。石斛對女性卵巢功能的恢復也具有良好的作用，尤其在不孕不育症的治療及卵泡的培養方面更是功效明顯。所以女性經期可以適量吃石斛，不會對月經造成影響。
而對於麥冬具有養陰潤肺，益胃，清心的作用，是補虛藥，所以對月經影響也不大。所以石斛麥冬茶在月經期間也是可以食用的。
石斛麥冬茶的注意事項石斛的食用人羣很廣，只有熱病早期陰未傷者，溫溼病未化燥者，脾胃噓寒者不能服用，具體的還可以諮詢醫生。我們一定要注意食用的禁忌。單獨使用石斛無須擔心，鐵皮石斛在使用時，不能與石膏、巴豆、殭蠶、雷丸等一起使用。任何事物都有一定的度，石斛的使用也是一樣。石斛使用時，用量小了會影響石斛藥效的發揮；用量大了，會對身體造成危害。
石斛與凝水石、巴豆相剋，也不宜與殭蠶、雷丸同用。石斛並不是萬能的，對於身體虛弱無火氣或是實熱症、腹脹者，不能使用。感冒時不宜過早使用石斛，石斛能助溼邪，所以溼溫尚未化燥的人不宜使用。另外，孕婦在使用之前，也應諮詢醫生意見。石斛的使用禁忌和注意事項較少。使用時要確保石斛質量。
麥冬也有禁忌事項，凡脾胃虛寒泄瀉，胃有痰飲溼濁及暴感風寒咳嗽者均忌服，毒性很小。麥冬引起過敏表現爲噁心、嘔吐、心慌、煩躁、全身紅斑、瘙癢的可能性。麥冬性寒質潤，滋陰潤燥作用較好，適用於有陰虛內熱、乾咳津虧之象的病證，不宜用於脾虛運化失職引起的水溼、寒溼、痰濁及氣虛明顯的病證。臨牀將麥冬當作補品補益虛損應注意辨證，用之不當會生溼生痰，出現痰多口淡、胃口欠佳等不良反應。
