石斛和麥冬都是常見的中藥材，石斛微寒，味甘，益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少乾嘔，病後虛熱，目暗不明。
而麥冬則味甘，微苦，微寒。歸心、肺、胃經。養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便祕，咽白喉。治肺燥乾咳，吐血，咯血，肺痿，肺癰，虛勞煩熱，消渴，熱病津傷，咽乾口燥，便祕。
石斛與麥冬入茶，可養陰和胃，理氣解鬱。適宜於慢性胃炎陰虛患者食用，胃燥者尤其適宜。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少乾嘔，病後虛熱，目暗不明。石斛和麥冬均爲補陰藥，可同時服用，但脾胃虛寒忌服。
