捲心菜性平、味甘,歸脾、胃經。適當食用捲心菜可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛。它主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關節屈伸不利、胃脘疼痛等病症。捲心菜功效這麼多,那麼孕婦可以吃捲心菜泡菜嗎?
當然是可以的。捲心菜尤其適宜動脈硬化、膽結石症患者、肥胖患者、孕婦及有消化道潰瘍食用。而且糖尿病孕婦也可以吃!但是值得一提的是,泡菜口味稍重,孕婦最好食用未添加辣味的捲心菜泡菜,這樣更加安全健康,而且食量也不宜過多。捲心菜對孕婦來說也有着多重的益處,下面簡單爲您介紹一下。
1、吃捲心菜可以幫助孕婦美容。有科學家研究表明,捲心菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。
2、捲心菜的維生素含量豐富,尤其是維生素C,對於孕婦和寶寶來說都是很好的營養成分。
3、捲心菜中含的葉酸對孕婦,和孕婦貧血者都有好處。
4、捲心菜可以提高孕婦免疫力,預防感冒,增強孕婦的身體素質。
總的來說,孕婦在懷孕期間適當吃些炒捲心菜是有益無害的,而且某種程度上來說還可以促進寶寶健康成長,給孕婦良好的體質。