北極貝一般都是在餐館吃的比較多，但是不管怎樣，我們還是覺得自家做的又美味，又安全，也比較實惠。那麼，北極貝的家常做法有哪些呢？讓我們來了解一下吧。
北極貝薯片西蘭花
做法
1、將北極貝洗淨切開爲二，西蘭花切成小朵。
2、將北極蝦、北極貝、西蘭花放入開水中加鹽橄欖油焯下下撈出過涼水。
3、薯片上放番茄沙司和蛋黃醬，再將北極貝北極蝦西蘭花碼放在上，用個漂亮的可以代表你的心意的盤式來裝點下即可。
北極貝壽司
做法
1、準備原料，北極貝、米飯、壽司醋。
2、先將米飯蒸熟加入壽司醋，拌勻，放涼。
3、將北極貝洗淨，剔好備用。
4、把拌好的壽司飯捏成梯形（按自己的喜好做飯糰），最後將北極貝覆蓋在飯糰上即可食用。
尖椒北極貝
1、準備北極貝、青辣椒、姜、鹽、色拉油、胡椒粉、香油、料酒。
2、將北極貝肉洗淨，切片。
3、辣椒切成小圓顆。薑切片備用。
4、鍋中燒油下尖椒，炒轉，放薑片，炒出香味。
5. 下北極貝、鹽、味精、胡椒粉、料酒、香油，炒勻起鍋。
