今天給大家介紹的是火腿腸炒菜的另一經典美味菜式——火腿腸炒香菇。那麼，火腿腸炒香菇的做法是什麼？火腿腸炒香菇的營養價值有哪些？媽網百科爲您提供了火腿腸炒香菇的做法大全，配有非常詳細的解說和步驟，菜鳥親也能做出好味道哦！一起來看一看，然後試一試咯！
主料：香菇、胡蘿蔔、火腿腸、青椒
輔料：鹽、蔥、雞精、十三香、醬油
做法：
1、青椒，蔥洗好，切好備用
2、胡蘿蔔，火腿腸切片
3、香菇用水泡發，切成條，備用
4、香菇焯水，撈出，瀝乾水備用
5、鍋中倒油，待油熱，放入火腿腸翻炒，然後放入三分之二的蔥翻炒片刻，放入胡蘿蔔，放鹽，翻炒
6、放入香菇，倒少量醬油，翻炒
7、放入剩下的蔥，翻炒
8、放入青椒，放少量十三香，翻炒，出鍋前放雞精
9、出鍋嘍～
