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玉米窩窩頭的熱量

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「導讀」窩窩頭起源的歷史是不可考了,但我們知道至少在明朝已經有這個名稱 ,即是去今有三百多年的歷史了。而現代醫學研究表明,窩窩頭中的玉米窩窩頭更是含有豐富的營養元素,其中玉米窩窩頭所含有的谷胱甘肽,這是一種抗癌因子,在人體內能與多種外來的化學致癌物質相結合,使其失去毒性,然後通過消化道排出體外。因此玉米窩窩頭具有良好的食用保健功效。可是玉米窩窩頭是否有着很高的熱量呢?玉米窩窩頭的熱量是多少呢?媽網百科接下來將爲大家一一介紹。
玉米窩窩頭的熱量
玉米窩窩頭的熱量

玉米窩窩頭的熱量是什麼呢?其實大家都知道,玉米窩窩頭主要是由玉米麪製作而成的,因此玉米窩窩頭也較好地保留好玉米麪的各種營養成分和食用功效。可是即使如此,還是會有一部分人羣不敢食用,因爲怕玉米窩窩頭的熱量過高而使得自己發胖或者是讓身體出現三高的情況。那麼玉米窩窩頭是否真的具有高熱量呢?接下來媽網百科將爲大家對玉米窩窩頭的熱量問題進行解答。

其實大家是不必擔心玉米窩窩頭的熱量問題的,玉米窩窩頭可以說是一種低脂低熱量低糖的健康食品,因此大家可以放心食用。其中玉米窩窩頭主要是由玉米麪作爲原材料製作而成的,而由由於玉米麪中的熱量爲:每一百克的玉米麪中,所含有的熱量爲341千卡。這對於人體平時所攝入的其他食物來說,是屬於低熱量食品。此外,玉米窩窩頭還含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效。

玉米窩窩頭的做法

玉米窩窩頭是一種對人體較好的健康食譜,不僅僅是其本身所含有的營養元素豐富,同時更重要的還有玉米窩窩頭具有對人體良好的食用保健功效。可是也有一部分人不知道玉米窩窩頭的做法是什麼,那麼玉米窩窩頭的做法是什麼呢?玉米窩窩頭怎麼做更好吃呢?媽網百科將爲大家介紹一種關於玉米窩窩頭簡單又好吃的做法,大家不妨動手嘗試一番哦。

1、準備好製作材料:小麥粉50克,玉米麪30克,沙棗25克,雞蛋10克,白糖8克,金瓜30克,蜂蜜5克,酵母3克。

2、金瓜去皮切小塊,沙棗洗淨瀝乾,放入蒸鍋,蒸15分鐘至熟。

3、蒸熟後取出放涼,金瓜用勺子按壓成泥。沙棗掰開去核,加入5g蜂蜜拌勻成餡備用。

4、小麥粉、玉米麪、白糖、酵母稱好克數後倒入盆中,倒入打散的雞蛋和金瓜泥。

5、加水和成麪糰。

6、和好的窩頭面團分成四份,取一份搓圓壓扁。

7、放入沙棗餡。

8、包好封口,從上至下搓成塔形成品。

9、放入蒸架餳15分鐘後,上鍋蒸制15分鐘即可。

玉米窩窩頭吃了會胖嗎

玉米窩窩頭吃了會胖嗎?玉米窩窩頭,中國北方地區常見的漢族麪食,採用天然綠色的玉米麪爲主要原料,其中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便祕、腸炎、腸癌等。另外,玉米窩窩頭含有的玉米油,更能降低血清膽固醇,預防高血壓和冠心病的發生。那麼具有這麼好的食用保健功效的玉米窩窩頭吃了會不會發胖呢?媽網百科接下來將爲大家進行相關的介紹。

玉米窩窩頭中的主要製作材料玉米麪含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效,也是糖尿病人的適宜佳品。與此同時,玉米窩窩頭也是一種富含人體必需的多種蛋白質、氨基酸、不飽合脂肪酸、碳水化合物、粗纖維和多種微量元素以及礦物質的低脂低糖低熱量的食品。因此,食用玉米窩窩頭並不會發胖。

玉米窩窩頭適合什麼人吃

玉米窩窩頭適合什麼人吃呢?對多數人而言,每天攝入適量的粗糧是很有必要的。因此粗糧對人體有着很好的食用保健功效,而玉米窩窩頭是可以代替粗糧的哦!所以玉米窩窩頭是大家日常生活中可以食用健康食品。可是玉米窩窩頭也有着其適合食用人羣哦,那麼玉米窩窩頭的適合食用人羣是哪些呢?我們接下來就一起來了解一下吧。

玉米窩窩頭是一種對人體有着食用保健功效的低糖低脂低熱量健康食品,因此一般健康人羣都是可以食用的。不過以下人羣更是適合食用適量的玉米窩窩頭哦:適合記憶力減退之人食用;適合慢性腎炎水腫者食用;適合習慣性便祕之人食用;適合癌症患者及中老年人食用;適合肥胖症、脂肪肝者食用;適合脾胃氣虛、氣血不足、營養不良之人食用;適合動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用。還有大家需要注意食用玉米窩窩頭期間飲食均衡搭配哦。

玉米麪窩窩頭如何不發硬

玉米麪窩窩頭如何不發硬呢?玉米窩窩頭含有豐富的不可溶性纖維素,有利於保障消化系統正常運轉,同時它所含有的營養元素還與可溶性纖維協同工作,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度。因此,食用保健功效頗好的玉米窩窩頭受到大多數人的青睞。但是有些人在製作玉米窩窩頭的時候總會出現玉米窩窩頭髮硬的情況,那麼玉米窩窩頭究竟怎麼做才能不發硬呢?我們接下來就一起來了解一下吧。

通常情況下,如果你想要做出口感鬆軟不發硬的玉米窩窩頭,最重要的做法是在和麪的時候最好是加入冷水,然後再加入鹼,這樣和麪的面會相對較酥鬆,做出來的玉米窩窩頭也會比較鬆軟。不過還有一個關鍵的環節,就是大家在挑選做玉米窩窩頭的玉米麪的時候一定要挑選精細的玉米麪哦,只有精細的玉米麪才能做出口感鬆軟而且不發硬的玉米窩窩頭哦。

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