什麼時候喝蜂蜜最好？蜂蜜是營養價值高的食材，對人體有很好的幫助。對喝蜂蜜，很多人都有着不同的選擇，想要自己能夠喝得更健康，而且在喝的時候，對身體沒有任何的危害，就要選擇正確的飲用方法。那蜂蜜什麼時候喝最好呢？
很多人認爲起牀後馬上喝蜂蜜水是最好的。
的確，人經過一夜的睡眠後，體內的大部分水分被排出或吸收。早上空腹喝一杯蜂蜜水，既能補充水分，又能增加營養，對老年人來說，還能促進排便。
但空腹喝蜂蜜水容易增加體內酸性，時間長了胃酸過多會引起胃潰瘍或十二指腸潰瘍。因此，營養學家建議早餐1.5-2小時後喝蜂蜜水。除此之外，冷蜂蜜水會刺激腸胃。如果腸胃不好，最好用30度的水浸泡飲用，以免引起腹瀉和胃腸炎。
除了早餐之外，其他時間段也可以喝蜂蜜，但效果稍差。特別注意的是，晚上睡覺前不要喝蜂蜜水，糖分含量高，容易發胖。
經常喝蜂蜜可以滋潤腸道，採用適當的服用方法可以發揮藥用價值。
我們先來看看蜂蜜有哪些作用。《神農本草經》說安五臟，益氣補充中，止痛解毒，除百病，百藥，長期服用輕體延年。根據現代營養分析，蜂蜜中含有約35%的葡萄糖和約40%的果糖，這兩種糖不消化就可以直接被人體吸收利用。蜂蜜還含有類似人體血清濃度的多種無機鹽，還含有多種維生素和礦物質。另外，蜂蜜中含有澱粉酶、脂肪酶、轉化酶等。
具體到服用方法上，新鮮成熟的蜂蜜可直接服用，也可沖水喝，而後者要比純蜂蜜更易吸收。此外，用不同的水溫沖服，功效也各有偏重。明代醫學家李時珍說:蜂蜜入藥的工作是5:清熱補中也潤燥解毒也止痛。生則性涼，故能清熱。熟則性溫，故能補中。”因此，用涼水沖服蜂蜜，具有清熱、潤燥，解毒的作用，適合於體質偏熱的人；而用溫水（40-60攝氏度爲宜）沖服蜂蜜，則補益脾胃，促進消化，適合於脾胃虛弱的人。
什麼時候喝蜂蜜最好？需要注意的是，蜂蜜很好，但不要吃得太多。大人最好每天服用60-100克，最多不要超過200克。糖尿病患者最好不要吃蜂蜜。
