“多吃點粗糧對身體好”，已是人人皆知的健康理念。因此由粗糧製作而成的菜窩窩頭也是含有較多的營養價值的。那麼菜窩窩頭的營養價值是什麼呢？菜窩窩頭的營養價值主要有哪些呢？媽網百科將爲大家揭曉菜窩窩頭的營養價值。
其實菜窩窩頭對人體有着較好的營養價值：菜窩窩頭含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適合佳品；菜窩窩頭含有亞油酸和維生素E，能使人體內膽固醇水平降低，從而減少動脈硬化的發生；菜窩窩頭含鈣、鐵質較多，可防止高血壓、冠心病；菜窩窩頭還含有微量元素硒。硒能加速人體內氧化物分解，抑制惡性腫瘤。此外，菜窩窩頭也含有較好的纖維素，這有助於人體抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。
