有人說，血燕窩是比普通燕窩更要珍貴的品種，因此血燕窩的營養價值更高。而實際上，目前暫時找不到有力的論據，來證明血燕窩的營養價值比普通燕窩高得多。不過，血燕窩當然也具有普通燕窩的營養價值。
血燕窩含有豐富的活性醣蛋白、鈣、鐵、磷、碘及維他命等多種天然營養素和礦物質，很容易被人體所吸收，確是一種非常珍貴的天然補品，有滋陰補腎、清熱健脾、潤肺養顏、延年益壽之功。並且，因爲血燕窩不寒不燥的特性，所以是男女老幼，四季皆宜之精品。主要作用如下：
1、對呼吸系統疾病的治療作用；
2、 強心、降壓作用；
3、 抗氧化，防衰老；
4、 孕產期保健之佳品；
5、 抗衰老，改善血液循環；
6、 補血活血，去瘀生新；
7、 高血壓腦血管閉塞的心絞痛、胸悶、氣促有良好的防治作用。
8、 其它功效：壯腰健腎，治療腰骨及四肢關節痠痛、風溼性關節炎、手足麻痹、飛蚊症有效。
9、消除因壓力而產生的疲勞，增強記憶力。
10、增強身體抵抗力，預防傷風感冒，治療身體虛弱、痰喘咳嗽。
由此可見，血燕窩的營養價值相當高，對人體的多種疾病均有療效。
