百合，潔白的外貌讓人浮想聯翩，看着心情會更爽朗。愛吃糖水的你，應該會用百合和蓮子來煲糖水吧，不僅味美，湯清，還能下火潤肺。話說百合怎麼吃更好？
「百合花茶」
原料：幹百合2朵、蜂蜜10毫升
調製：
將幹百合以沸水沖泡10分鐘，飲用時加入蜂蜜即可。
「百合鵪鶉湯」
食材：百合半兩，蜜棗6個，鵪鶉2-4個，胡蘿蔔兩根。
步驟：
1、首先將鵪鶉洗淨哦，去掉內臟，放入熱水中焯3-5分鐘，之後撈起。 2、胡蘿蔔洗淨，切塊，百合、蜜棗洗一洗。
3、準備砂鍋，倒入適量清水，放入鵪鶉、胡蘿蔔、百合以及蜜棗。
4、大火煮開後用慢火燉，燉足3個小時就可以了。
