兔肉又被稱爲“美容肉”、“長壽肉”、“益智肉”，可見兔肉對人體的作用之大！這麼好的食物，是每個人都可以吃嗎？兔肉有沒有什麼適宜和禁忌人羣呢？答案無疑是肯定的！
我們先來說適宜人羣。兔肉是一般人羣皆可食用之物，包括老人、小孩、婦女等。老人食用可強壯身體，預防骨質疏鬆和老年癡呆；小孩食用可促進大腦和身體的發育；婦女食用美麗肌膚。
對於肥胖症、肝病、心血管疾病以及糖尿病患者來說，兔肉也是理想食品之一，兔肉是典型的高蛋白低脂肪低膽固醇食物，對這些疾病患者有益。
接下來是禁忌人羣。兔肉性質寒涼，不適合體質虛寒或者是脾胃虛弱的人羣食用；女性如處於經期亦不可食用。
