俗話說，吃什麼補什麼，而對於豬血而言，吃了自然就是補血了，也是現今最理想的補血食品之一。但是這種食物也不是人人都能吃的，它同樣有着自己的適宜和禁忌人羣。那麼豬血的適宜和禁忌人羣有哪些？我們一起來看。
適宜人羣
1、對於身體健康、體質平和的人而言，是可以吃豬血的，並且對身體有很好的補益作用。
2、因豬血中含有豐富的鐵元素，所以貧血患者可適當食用，可減輕貧血症狀。
3、豬血亦被稱爲人體的清道夫，適宜老人、婦女以及從事粉塵、環衛、紡織、挖掘等工作的人羣食用。
4、如有血虛頭暈、腸道寄生蟲、腹脹等症狀的患者，亦可適當食用，可有效緩解病症。
禁忌人羣
1、高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病患者不宜食用。
2、如處於患有某種疾病或出血症狀期間的人羣，不宜使用。
