做麪包的黃油不僅僅只是用來麪包的哦，其還可以用於炸魚、煎牛排、做糕點等，其味道香醇，美味可口。那麼，下面，媽網百科就爲大家介紹其的做法。
做法一：杏仁焦糖酥餅
準備材料：雞蛋、低筋麪粉、美國大杏仁、淡奶油、蜂蜜、人造黃油、鹽、綿白糖、黃油
做法：
1、將無鹽奶油放在室溫下軟化並將其打成奶油狀後，分次加入糖打發到顏色發白，再分次加入蛋液攪拌均勻。低粉過篩後加入，翻拌成麪糰，整理成長方形包好保鮮膜，冰箱冷藏一晚。
2、將麪糰擀開成3—5釐米厚，用叉子在其上扎若干小孔，接着把其放入180度烤箱烤10分鐘，取出備用。
3、將杏仁片放入100度的烤箱內烤15—20分鐘，鍋內放入糖、鮮牛奶、奶油、蜂蜜用中火煮沸並不停攪拌，直至出現淡淡的牛奶咖啡色。
4、在烤好的麪糰上加入烤好的杏仁片，拌勻後趁熱均勻的鋪在餅紙上，200度烤15—20分鐘。檯面上鋪好油紙，出爐後將杏仁面朝下，趁熱切塊。
做法二：黃油蛋糕
準備材料：低筋麪粉、雞蛋、奶粉、黃油、白糖
做法：
1、將黃油在室溫下放至軟化，這時的黃油比較容易打發，將白糖分兩次加入，打至體積蓬髮，顏色略微發白，接着分次加入雞蛋（需要回溫，否則黃油易變硬），每次都拌勻後再加入，一定要分次加入雞蛋液以避免油蛋分離。
2、篩入粉類，用刮刀切拌，不要劃圈攪拌，以免麪粉起筋，麪糊倒入模具後輕輕震動幾下，接着放入已預熱的烤箱烤制30-40分鐘即可。
以上就是做麪包的黃油的做法了，其的做法均較爲簡單，大家快來試一試吧。希望大家會喜歡。
