銀耳香梨大米粥
原料：大米80克（1/2量米杯），銀耳3朵，香梨1個
做法：
1、鍋內放約1000ml水，大火燒至水似開非開，大米用清水沖洗乾淨，放入鍋中，加入一點食用油和食鹽。
2、大火煮開，用小勺撇去浮沫。
3、銀耳用冷清水泡發至耳葉舒展漲開。
4、泡發好的銀耳摘去粗老根部，用清水洗淨，放在案板上，用刀稍微剁碎，將剁好的銀耳碎放入大米鍋中。
5、用小勺將粥稍微攪拌幾下，轉中小火熬煮至粥體濃稠。
6、香梨洗淨去皮去核，切成小丁，將香梨丁放入粥中。
7、用小勺攪拌粥體，繼續熬煮3～5分鐘即可。
鮮蝦大米粥
材料：鮮蝦20只、大米120g、玉米半根、胡椒粉適量、鹽適量、生薑絲適量、香油1/3勺、 香蔥適量、料酒一勺
做法步驟：
1、準備好大米，大米淘洗一下。
2、鮮蝦洗乾淨去頭去殼蝦線。
3、蝦肉里加入適量鹽、胡椒粉、料酒、生薑絲。
4、把玉米洗乾淨剝成玉米粒。
5、將大米和玉米粒一起放入專用粥煲裏面，加水到900ML線。按下海鮮粥檔位，開始煮粥。
6、大概 15分鐘，加入海鮮。
7、再過大概20分鐘，指示燈亮滿3格，差不多就好啦。美味的鮮蝦大米粥就煮好了。
