小米大米粥的家常做法其實很簡單，就是兩種米混合一起熬煮，只要掌握火候，一碗養胃的營養粥就製作完成。
材料：小米100克，大米50克
做法
1、小米和大米洗淨。
2、鍋中放適量清水，燒開後倒入大米和小米
3、大火繼續熬煮，煮開後改爲小火燜煮30分鐘。煮的時候爲了防止米粥溢出糊鍋，最好把鍋蓋打開一條縫，不要蓋嚴。
4、等小米熟爛，粥液粘稠後，即可關火上桌。
小訣竅：務必水開後再放小米，否則很容易糊鍋。
